宸宸在埔里生活了四年,每天幾乎都會經過亞卓,每次經過 滿滿的都是人啊!!!
二話不多說 就讓宸宸帶大家進來一探究竟吧! 耶嘿~
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「亞卓鄉土客家菜」位在埔里中山路及信義路口,
獨特的磚瓦懷舊風格,便會深深吸引來車的目光,
這11個字是最新引我的地方,濃厚的台灣味,很讚!
走進亞卓的地盤,便是一條路指引我們進入時光旅程,
餐廳設計地板以紅磚瓦為主,越舊則越有味道!
進入餐廳,服務人員便熱心的招待我們,
看了看菜單,
點好餐後,等待之餘,宸宸把亞卓前前後後走了一趟,
占地很大,不僅適合小家庭旅遊(前方的方桌),
班遊或畢旅的人數,也很適合在 戶外 / 包廂 的空間,
大至公司旅遊(遊覽車)用餐都容納得下呢!
最後面有一個大空間的用餐空間喔~
繞了一圈後,餐也差不多開始出了,
準備開動囉!!! :D
控肉
比我預期的好吃太多了!!! 真的好吃~
外面許多控肉燉的很鹹,有些還可說是死鹹,但~~
亞卓的這道控肉,味道對宸宸我來說,剛剛好!超好配飯的~ 嘿嘿
筊白筍
你們可否知道,筊白筍在埔里可是大有來頭的呢!!!
埔里擁有最棒的水質,栽種出來的筊白筍,超級鮮甜,
認識我的朋友一定知道,宸宸超愛筊白筍的~
整盤上來喀掉也不是問題喔XDD (認真~
亞卓的筊白筍,沒有多餘的調味,可以吃到原味的鮮甜~ <3
塔香豆腐
看這鮮嫩多汁的模樣,這口味吃起來是我喜歡的那種豆腐:)
炸溪哥魚
這超特別,我之前也沒吃過,吃起來就酥酥脆脆的。
福菜山豬肉湯(如果我沒記錯湯名的話XD)
是個好喝的湯,平常很少喝到的喔!
炒板條
板條很Q,只可惜…裡面有我不能吃的蝦@@!!
所以板條我就沒有吃很多,只有嚐個味道而已><
塔香茄子
味道及軟硬度適中,好吃!
茄子也是我的最愛之一,宸媽常說各色蔬果都要吃,這樣才會均衡喔!
所以~ 茄子便成為我的紫色蔬菜首選!
炒龍鬚菜
他們的龍鬚菜不會老(我不喜歡老的,口感會刮),炒起來很清脆!
這些就是我們所有點的~~ 七菜一湯!!! :D
亞卓客家菜的味道很家常、很鄉土,
我們大家都吃得很開心,也很滿足!
就像帶著我們搭乘時光機,尋找舊時光熟悉的感情與味道。:)
現在突然有點後悔,要離開埔里才第一次吃 >///<
改天回埔里,一定再來光臨! 嘻嘻
附上一些我在亞卓看到的特別東西~
「風鼓」,是臺灣早期農村器具呢!平常很難看到的喔~
廁所用心的門牌設計---官爺vs.娘子 XDD
。。。ENDING。。。
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●美食資訊站---【亞卓鄉土客家菜】餐廳
店址:南投縣埔里鎮中山路三段412號之1
訂餐專線:049-2918218
營業時間:上午11:00~下午2:00
下午05:00~晚上8:30
網站:http://www.yazhuo.com.tw/index.htm
●本文原撰於2014/7/4,於2019/4/27更新部分文字及營業時間。
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