身為美食之都的府城台南,牛肉湯、鮮魚湯…等在地小吃不勝枚舉!
今天宸宸帶大家品嚐台南味的牛肉湯~
假日總是湧入大量人潮的安平,「文章牛肉湯」即位於安平運河旁,每到用餐時間排隊等個30分鐘是基本,加上周邊停車較不方便,即使如此還是有眾多饕客要嚐上一口!
「文章牛肉湯」選用現宰的溫體牛肉,每天現宰現煮,肉品呈現鮮紅色澤~
透過玻璃窗可以看到店員快手快切處理中!
菜單上除了必喝的牛肉湯外,另有紅燒系列牛肉麵、麻油系列、熱炒系列的牛肉料理可供選擇!
湯類每碗可附贈白飯一碗唷!肉燥飯可折抵10元~
【招牌牛肉湯】
小碗牛肉湯,肉的份量也蠻多的!
牛肉呈片狀、具厚度,咬起來相當Q彈~
湯頭喝起來很順口~
桌上另有調味盤可依個人口味添加,加些薑絲,湯頭更具層次哦!
【招牌牛肉湯&豬肉燥飯】
白飯淋上肥滋滋的肉燥醬汁,香氣十足~
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★《資訊補給站》安平文章牛肉湯
地址:台南市安平區安平路590號
電話:06-228 4626
營業時間:24 小時營業
官方網站:http://www.winchangbeef.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/winchangbeef/
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