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位於台南東區大同路上的「兜齊餐酒館」，店門口低調中帶點綠意，透明玻璃從騎樓經過就可以欣賞到主廚的認真英姿！

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一進入店裡，工業風灰色調的裝潢，搭配木質調的餐桌，店內微昏暗氣氛，讓人可以很放鬆的享用美食，簡約裝潢卻又不失時尚！

一樓及地下室都設有座位區～

上一次來訪是朋友推薦一起來用餐，宸宸還記得自己上次吃了「炙燒鮭魚青醬燉飯」覺得不錯，這次跟朋友的聚會，突然想到又再訪啦！

 ▲兜齊餐酒館-早午餐菜單Menu 

★其他菜單詳見文末（包含：冷熱前菜、義大利麵、燉飯、義式披薩、酥炸小物、牛排、肉類、海鮮拼盤 、啤酒、調酒、咖啡、飲料 ）

這次再訪我們換換口味，午餐時分，選擇了「早午餐」系列的餐點，分別點了「墨西哥起司薄餅」、「日式炙燒鮭魚散壽司」，另外再點飲料～

早午餐均附有水果沙拉、黑糖優格、季節湯品，滿滿的份量～

這天適逢星期六中午，店內客人滿滿的，由於餐點現點現做，等了一會兒，陸續上菜啦！

【水果沙拉】

第一道上菜的水果沙拉，搭配和風醬～ 除了生菜外，還有堅果及多款時令水果，芭樂、鳳梨、番茄、西瓜等等

【黑糖優格】

酸甜的優格加上黑糖，表層還有玉米片及堅果，宸宸還自己把優格當成醬，搭配生菜一起吃！哈哈

【南瓜濃湯】

喝得出來這是新鮮南瓜熬煮出來的濃湯（因為跟宸宸爸自己煮的有幾分相似XD）但店家的多了奶香氣及滑順的口感，雖然濃郁，但是自然的清爽感～ 好喝好喝！

吃完了前菜小品，正餐上菜啦！

【墨西哥起司薄餅－德式香腸】

薄餅內除了主角德式香腸外，夾有洋蔥、菇類，搭配濃郁的起司

搭配墨西哥菜中常見的「莎莎辣醬」，新鮮番茄及辣椒調製的辣醬，跟薄餅一起享用，更添味蕾層次！

「墨西哥起司薄餅」除了德式香腸口味外，另外還有野菇、燻鮭魚，共有3種口味可以選擇～

【日式炙燒鮭魚散壽司】

一上桌一整碗料多豐富的散壽司，裡面有鮭魚、醋飯、鮭魚卵、玉子燒、黑豆、小黃瓜、飛魚卵

底層的醋飯，吃起來是順口的微酸，店員介紹說是店家自調的醋喔！

鮭魚的豐富油質，吃起來柔軟的口感，輕輕一咬就在口中化開～

另附有「芥末和風醬」，微嗆辣的醬汁，吃了一會兒原味之後，可加入些許一起享用，朋友覺得比原味的狀態好吃！

【飲品－泰勒鮮果茶、蜜釀檸夏】

這杯「泰勒鮮果茶」也太美了吧～ 是杯以英國泰勒茶搭配多種新鮮水果及莓果的特調！

夏天超適合來點酸甜飲品，除了開胃之外，餐後也有種解膩的好處！

「蜜釀檸夏」店家以新鮮檸檬自己釀的蜂蜜檸檬片，微微苦的自然，不會太甜又帶有微酸，喜歡～

這次再訪「兜齊餐酒館」，餐點除了好吃又好拍外，分量十足的早午餐，適合三五好友聚會談天！分享給大家啦～

最後最後，現在正逢新冠肺炎疫情期間，店家也有推出「兜齊私廚餐盒」，讓朋友們在家也能享用美食，有興趣的朋友們可再參考店家粉絲專頁！

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★【資訊補給站】兜齊餐酒館

地址：台南市東區大同路一段111號

電話：06 214 4720

營業時間：10:00～22:00

粉絲專頁：Dotch Bistro 兜齊餐酒館