跟著宸宸一起吃喝玩樂唷~

「好好吃飯‧細細生活

　風和日麗‧日日寧」

這是餐廳牆面上懸掛的經營理念

位於台南市立文化中心周邊，全新開幕的【日寧餐廳】，主打「亞洲複合式菜色」，小而美的店面空間，精緻細膩且富有小巧思的餐點擺設，料理均為現點現做，想當然，口味也是一絕～

— — — — — — — — — —
更多好吃好玩🔎跟著宸宸一起吃喝玩樂唷
✅Facebook
✅Instagram
來按讚分享追蹤吧😃
— — — — — — — — — —

從台一線省道轉彎進東區崇善路，便是【日寧餐廳】所在處，騎機車來訪的客人們可直接停在店門口

一進入店裡，店內的空間設計採木質桌面及地板，兩扇窗的復古文青感，更加增添店內舒適簡約的風格

菜單以肉品進行區分：雞肉、豬肉、牛肉、海鮮，另有素食餐點的選擇

▲▼日寧餐廳菜單MENU

菜單上均為套餐價格，主菜皆附「手工開胃菜、小菜、白飯」，另可加價$60元升級套餐（含飲料、湯品）

菜單的左邊也有店家的堅持選用介紹，像是有產銷履歷的台中194冠軍馥米、國產豬、台灣雞等等，讓客人們更加清楚吃到的食物來源

稍後片刻，上菜囉!!!

【手工開胃菜－日式醃蘿蔔】

【小菜－涼拌大白菜】

隨著不同季節調整供應的小菜品項，這次吃到的是「涼拌大白菜」，拌入店家特調的日式甜醬油，還吃的到大白菜的脆口感！

【小菜－豆薯甜菜根】

色彩吸睛的粉嫩嫩甜菜根，處理得宜吃不太出甜菜根本身的土味，與帶有甜度豆薯切絲組合，加入果醋的酸甜，撒上花生碎，成了餐桌上精緻的小品～

【紅咖哩乾燒雞肉】

「紅咖哩乾燒雞肉」餐點一上桌淡淡的檸檬味飄香，原來是以天然的香草植物－新鮮檸檬葉入菜烹煮

選用雞腿肉切小塊，加入木耳、玉米筍、菇類、甜豆等多種蔬菜，拌入檸檬葉子佐紅咖哩，特殊的香氣搭配鹹甜醬汁，帶點微辣的層次感，一口肉+一口菜+一口飯吃起來，超級下飯的啦～

說到白飯，吃起來的嚼勁口感及米飯香氣，別於我們平常吃到的白米飯，詢問店員才知道，原來選用的是「台中194冠軍馥米」，店員還指著牆面上的米介紹，讓我們可以更清楚的了解！

「台中194冠軍馥米」為結合「印度香米」七葉蘭的清香及「日本越光米」的Q彈口感，帶有柔、軟、黏、綿的特性，宸宸吃起來覺得Q彈扎實的感受及特殊香氣讓我最印象深刻～

【豆酥金目鱸魚】

這道「豆酥金目鱸魚」是店員推薦給宸宸媽，他說不管大人/小朋友都很愛的一道海鮮料理，聽店員的推薦下，我們點來嘗鮮看看～

一整片新鮮的金目鱸魚，清蒸後灑上豆酥，搭配醬汁一起入口吃，絕配！

重點是完全沒有魚刺、沒有魚刺、沒有魚刺！！！

宸宸也要特別提一下，他們家的「豆酥」跟平常吃到的口感不一樣～ 店家現點現做的堅持，連靈魂小角色豆酥也不放過，處理過的綠豆入鍋拌炒，炒的火候控制很棒，很像在吃餅乾的酥香脆口感～

鱸魚的軟綿ft.豆酥的酥香脆ft.醬汁的滑順口感，吃到最後宸宸媽連魚湯醬汁都不放過，真的好吃不誇張！(附上好棒棒完食照XDD)

【套餐升級－湯品】

今日例湯為「味噌湯」，店家特別以雞骨熬煮，有了肉類油脂的加持，湯頭更加清甜順口，只不過他們家的味增湯，算是宸宸喝過數一數二甜的口味XD 結帳時也有反應給店家建議參考喔～

【套餐升級－烏梅汁、泰式奶茶】

飯後很適合再來杯甜甜的飲品作為Ending，靜靜的享受店內寧靜舒適的氛圍！

對了！店內的照片都是喜歡爬山的店長自己拍攝的美景，大家不妨停駐腳步，一起欣賞風景～

這次宸宸來訪東區崇善路上的【日寧餐廳】，簡約舒適的用餐環境，高質感的餐點享受，套用店裡牆上的一句話「好好吃飯‧細細生活」，這不就是我們每天的日常嗎？讓我們一起用美食品味生活吧！分享給大家～

— — — — — — — — — —
更多好吃好玩🔎跟著宸宸一起吃喝玩樂唷
✅Facebook
✅Instagram
來按讚分享追蹤吧😃
— — — — — — — — — —

★資訊補給站【日寧餐廳】

地址：台南市東區崇善路659號

電話：06-267 8840

營業時間：11:30～14:30、17:00～21:00（周二公休）

粉絲專頁：https://www.facebook.com/daydayquiet/

★每人低消為一份主餐，用餐時間90分鐘，同一人加點第二份主餐開始，該份主餐折抵50元