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愛夏子是台南有名的大阪燒店，網路上曾掀起一波風潮，在報章媒體上也可見其身影，同時也是被宸宸列入「待享美食名單」（←就是還沒吃過很想去吃吃看XD）的店家，今天終於有機會揪朋友來享用啦！這兒很適合三五好友聚會用餐～

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位於「新光三越台南新天地」、「藍晒圖文創園區」附近的愛夏子，從新光三越新天地走路過去僅需5分鐘路程，極具地利之便，但針對開車族的朋友可能相對不方便一點點哦！因樹林街周邊不是很好停車～

經過愛夏子，門口的紅燈籠牆相當醒目！

進入店裡，日式風格擺設獨具風味，座位的設計也很貼心，類似日式和桌概念，但可用正常坐椅子的方式坐著，而腳腳可以舒適的放在桌子下，不需要脫鞋子哦～ 座位的設計上算蠻舒適的！

入座後，身著和服的店員會遞上菜單，並介紹餐點，聽了一遍還是有點霧煞煞 哈哈

主要有：伊太利飯文字燒／大阪好吃燒／廣島風味燒／東京文字燒／炒飯、燒麵、燒烏龍／一品料理可供選擇～

最後我們選擇「伊太利飯文字燒」、及店家新推出的「小山燒」，還有「半熟蛋牽絲起士麻糬」來享用～

點完餐後過了幾分鐘，店員即提著準備好的食材來到座位旁進行桌邊服務，在料理過程中，店員會一邊解說現在加了哪些食材、用了什麼醬料，過程透明化吃得也很安心！

★【小山燒】$333元

小山燒成品看起來就像一座山，應該是這樣所以才叫小山燒吧！

若把小山燒分解來看，下層是蔬菜麻糬煎餅，中間的山是日式醬汁拌炒的麵，最上層是肉片～

肉品的部分有牛肉跟豬肉兩種選擇，我們點了豬肉！

口感部分，煎餅吃起來是屬於軟濕口感，不是酥脆的那種喔！  搭配炒醬的麵條及肉片，口味適中不會太鹹，還不錯吃！

★【伊太利飯文字燒－元氣牛起士伊太利飯】$250元

「伊太利飯文字燒」與「東京文字燒」主要差別，聽店員介紹是差在有沒有飯，其餘的食材都是相同的～

我們點了有加了飯的「伊太利飯文字燒」，吃起來相對有飽足感，成品的份量大約半個鐵板大小，店員幫我們做成可愛的愛心形狀呢！

文字燒在鐵板慢慢煎的狀況下，底層會有一層鍋巴，吃起來酥酥的，搭配上層沒有直接與鐵板接觸的軟濕口感起士飯，是很特別的組合，愛心❤上方I跟U兩個英文字是蜂蜜芥末醬，淋在文字燒上有畫龍點睛提味的效果，整體組合很好吃！

★【半熟蛋牽絲起士麻糬】$180元

吃完正餐，想說還有個甜點的胃，我們點了店內招牌料理「半熟蛋牽絲起士麻糬」！

小平底鍋內裝著六顆直徑3公分左右大小的麻糬，中間是可愛蛋黃哥---半熟蛋！

原本以為這是道甜點～～～ 殊不知是鹹的口味哦！（被既定印象欺騙惹QQ） 吃起來是採用日式和風醬油口味製成，鍋子底部居然還有洋蔥的加持呢！ 很酷吧～

今天的晚餐整體來說還不錯，改天朋友聚會應該會再考慮來訪用餐吧！

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【資訊補給站】－愛夏子あいさつ樹林店

新地址：台南市中西區樹林街二段151號（←新店址）

電話：(06)215-8188

營業時段：11:30～15:20、17:30～22:30

粉絲專頁：https://zh-tw.facebook.com/Aisatu062158188/

●用餐日：2017/12/19 晚餐。

●愛夏子樹林店已從台南市中西區樹林街二段258號→搬遷至「台南市中西區樹林街二段151號」重新開幕囉！

●本文原撰於2018/1/9；2018/6/18更新店家地址；2018/8/13更新菜單及照片。

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