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位於台南永康區中華路上平價台式燒烤「獨領瘋燒」,多種類肉品海鮮燒烤一應具全,是下班後三五好友聚會吃宵夜的好所在!

獨領瘋燒-店門口(台南燒烤店).jpg

週五下班後的宵夜,宸宸跟朋友一起來到台南永康區中華路上的「獨領瘋燒」吃燒烤啦!店家位置就在台1線中華路與台20線中山南路交叉口附近~

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宸宸時常路過永康中華路,爾偶恰巧紅綠燈在這停歇,總會聞到「揪乓ㄟ~()」烤肉味,人家說一家烤肉萬家香,聞到都快流口水了啦!

獨領瘋燒-店門口招牌(台南燒烤店).JPG

店家是雙店面,一邊為點餐區+烤台區,另一邊為內用用餐區

獨領瘋燒-店門口+用餐環境(台南燒烤店).jpg

這天前來用餐,店家生意超好的,還好還有一桌空位XDD

獨領瘋燒-用餐環境(台南燒烤店).jpg

獨領瘋燒-菜單MENU(台南燒烤店).jpg

 獨領瘋燒-菜單Menu

獨領瘋燒-限量版菜單MENU(台南燒烤店).jpg 

研究了一番菜單上的品項,主要區分為雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、野菜類,另外還有涼拌菜及湯品可選擇!

獨領瘋燒-台南燒烤店(台南燒烤店).JPG

這次我們4個人前來用餐,感覺菜單上快要被我們點了一輪,哈哈

獨領瘋燒-外帶區(台南燒烤店).JPG

獨領瘋燒-燒烤食材櫃1(台南燒烤店).JPG

獨領瘋燒-燒烤食材櫃2(台南燒烤店).JPG

獨領瘋燒-燒烤食材櫃3(台南燒烤店).JPG

獨領瘋燒-燒烤食材櫃4(台南燒烤店).JPG

店家低消:內用每人低消100元(不含酒類、飲料)

獨領瘋燒-飲料酒水(台南燒烤店).jpg

冰箱中有各式酒水飲料,價格均有標示在冰箱上,可自行拿取再結帳~喝酒不開車。開車不喝酒

獨領瘋燒-夯茄子、古早味香腸(台南燒烤店).JPG

點完餐後,因為客人蠻多的,所以出餐速度偏慢但邊吃邊聊天,其實還好,但一開始肚子真的好餓RRR!上菜啦~

 

【味噌雞】

獨領瘋燒-味噌雞(台南燒烤店).JPG

雞肉很軟嫩,味噌醬汁很入味,醬香氣十足!

獨領瘋燒-味噌雞1(台南燒烤店).JPG

 

【烤魷魚】

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超大隻的烤魷魚,吃起來是Q脆的口感~宸宸蠻喜歡的!

 

【夯茄子】

獨領瘋燒-夯茄子(台南燒烤店).JPG

我們大家都超喜歡他們的夯茄子!!! 超級軟綿,一放入嘴巴,抿一下就在口中化開,茄子上頭還撒上些許白胡椒提味,讚耶~

 

【塩烤筊白筍】

獨領瘋燒-塩烤筊白筍(台南燒烤店).JPG

認識宸宸的都知道我最愛筊白筍(因為之前在埔里生活,每天必吃!!!)烤的仍保有筊白筍的水分,自然鮮甜的滋味,其實不用沾附鹽巴就超好吃~

 

【松阪豬肉】

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口感軟嫩有嚼勁的松阪豬肉,配上底層的洋蔥一起入口,還不錯~

 

【米血】

獨領瘋燒-米血(台南燒烤店).JPG

米血是店裡的招牌人氣品項,厚實的厚度咬起來很扎實,口感上是偏軟的那種,不是脆脆的,表層上塗抹了店家特製的燒烤醬汁,鹹鹹中仍帶點甜味~

 

【鹽烤大草蝦】

獨領瘋燒-鹽烤大草蝦(台南燒烤店).jpg

一份2尾大草蝦,蝦殼很好剝,今晚的顏質擔當就交給宸宸的好朋友啦!蝦模的概念,哈哈(她是台南專業國標舞老師唷!)

 

【烤蛤蠣】

獨領瘋燒-烤蛤蠣(台南燒烤店).JPG

肥美的大蛤蠣,肥滋滋的看起來就相當誘人,吃起來帶有一點酒味的感覺,很鮮甜!

 

【鹽烤鳳螺】

獨領瘋燒-鹽烤鳳螺(台南燒烤店).JPG

一整盤的鳳螺,Q彈有勁的肉質,感謝貼心的鳳螺手幫我們抽出來~

獨領瘋燒-鹽烤鳳螺1(台南燒烤店).JPG

不瞞大家說,宸宸其實不敢吃螺類,這次嘗鮮吃了一個,我好勇敢!! 其實蠻好吃的耶~

 

【鮪魚琵琶骨】

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琵琶骨取自鮪魚肩胛骨部位,海味蠻重的,附有檸檬可淋上去點腥味~

獨領瘋燒-鮪魚琵琶骨1(台南燒烤店).JPG

謝謝同桌擠檸檬手幫大家服務XD

 

【夯韭菜】

獨領瘋燒-夯韭菜(台南燒烤店).JPG

什麼!韭菜也能烤,超酷的啦!宸宸第一次吃燒烤吃到韭菜耶~聞起來很有韭菜味,但吃起來味道其實不會很重,蠻好吃的!

 

【和風鱈魚嫩肝】

獨領瘋燒-和風鱈魚嫩肝(台南燒烤店).JPG

日式料理中常見的涼拌菜,鱈魚嫩肝,雖然有一股特殊的味道,但我朋友超愛~

獨領瘋燒-和風鱈魚嫩肝1(台南燒烤店).JPG

 

【豬肉蔥卷、培根鳳梨】

獨領瘋燒-豬肉蔥卷、培根鳳梨(台南燒烤店).JPG

蔥卷可說是燒烤的必點品項,但我們這串覺得烤得偏乾偏硬,咬起來很扎實的口感XD

 

【無骨牛小排】

獨領瘋燒-無骨牛小排(台南燒烤店).JPG

烤完後切成條狀的牛小排,外熟內粉嫩的熟度,很剛好,只不過上桌時居然是溫溫的狀態,沒有剛烤起來的熱騰騰感受,有點可惜

 

【香烤鹹豬肉】

獨領瘋燒-香烤鹹豬肉(台南燒烤店).JPG

 

【豆包】

獨領瘋燒-豆包(台南燒烤店).JPG

 

【古早味香腸】

獨領瘋燒-古早味香腸(台南燒烤店).JPG

獨領瘋燒-燒烤食材櫃(台南燒烤店).JPG

這次宵夜跟朋友來到永康中華路上的「獨領瘋燒」吃宵夜,沒想到一聊天一坐下來,2小時咻一下就過了,下班後三五好友宵夜聚會,也分享給大家啦!完食照來一張XD

獨領瘋燒-完食照(台南燒烤店).jpg

離開前跟闆娘小聊一下,他們「可開放加盟」喔!有興趣開店的朋友們,可以再詢問店家~

獨領瘋燒-菜單MENU1(台南燒烤店).JPG

獨領瘋燒-菜單MENU2(台南燒烤店).JPG

獨領瘋燒-菜單MENU3(台南燒烤店).JPG

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【資訊補給站】獨領瘋燒

地址:台南市永康區中華路502

電話:06-303 7509

營業時間:18000200週一公休

粉絲專頁:獨領瘋燒

 

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    宸宸。clare81 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()