位於後甲圓環、南紡購物中心旁的台南老字號火鍋店－【韓城石頭火鍋】，大鍋共享湯底人頭計價每人只要銅板價10元，約90款鍋物配料可依自己喜好選擇，大夥們吃鍋就是這麼簡單！
隨著疫情趨緩，餐飲業開放內用人朝也逐漸回流，入店用餐前，還是要記得進行實聯制+酒精消毒的基本功喔！
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一進入店裡，挑高的用餐空間，用餐座位區主要分為「圓桌共鍋區」及「個人獨享鍋區」，依照用餐人數或用餐型態進行區分
▲▼圓桌共鍋座位區
2人以上就可以開大鍋囉！
圓桌區很適合下班後的同事聚會、家庭聚餐或是三五好友們的聚餐活動呢！
▼個人鍋座位區
店家也有提供個人鍋物的選擇，價位由$249~319元不等，一個人也是可以幸福吃鍋～
由店員帶位入座後，會協助點菜，確認用餐人數開鍋，冰箱區約莫90幾款菜色可供選擇，吃鍋少不了的火鍋料們、菇類、季節時蔬、海鮮、肉品，看到的都可以自行拿取！
【韓城計價方式】
湯底為人頭計價，每人10元銅板價！
配料以盤子形狀計價，冰箱上明確呈現各種價格供客人參考，每盤$20元～$230元不等
▼火鍋料區
部分火鍋料為店家手工自製，選擇了其中幾樣嚐鮮看看！
▼蔬菜、菇類區
▼肉品、海鮮區
豬、牛、羊、魚肉應有盡有
冰箱旁的小看板為隱藏版的肉品選擇，跟店員點餐後才會現切提供喔～
石頭火鍋的爆香爆炒作業，選定肉品後，店員會協助在內場爆香後，減少外場爆香的油煙味，我們選了一牛一豬的肉品
【牛胸腹肉】
店員已協助將肉片爆炒為半生熟狀態，有著醬汁醃料的爆炒入味，牛肉片入鍋涮個幾下，入口時的鮮嫩及入味吃的到！
【鹿野牧場梅花豬】
帶有嚼勁的梅花豬肉片，厚實的口感，大口吃肉很滿足～
▼自助醬料區
挑選完鍋物的配料後，回到座位，湯底剛好上桌！
店員以超級無敵熟練，迅雷不及掩耳的速度，幫我們把火鍋配料下鍋，並加入湯底！
韓城石頭火鍋的湯頭以「洋蔥、香菇、乾魷魚、扁魚」等為基底，清甜中帶有海鮮味道的古早味湯底，宸宸媽表示很喜歡這樣的香氣！
【手工蛋餃、香菇、筊白筍】
【香菇、鮮蝦餛飩】
【排骨酥、青花菜】
▼手工花枝甜不辣
▼手工魚餃
▼起司魚豆腐
【花雕干鍋雞】
另外，宸宸也點了一道韓城的新產品「花雕干鍋雞」，類似澳門花雕雞的口味呈現方式，可調整辣度！
店員介紹正常的辣度為小辣，宸宸吃起來覺得辣度挺剛好的!!
入味的雞肉塊，有著花雕酒濃郁的酒香氣，加入繽紛的甜椒配色，還有Q彈的美濃粄條結合其中，口味超級下飯～
【黃金海鮮粥】
大鍋的火鍋吃完後，店員詢問我們是否要加購「黃金海鮮粥」，原價$369現正優惠只要$199，在店員的激推下，我們決定點來嚐鮮～
以我們吃完的湯底為基底做成的「黃金海鮮粥」，主角為南瓜泥，也就是南瓜海鮮粥的意思啦～
蒸熟後的南瓜泥塑形後結凍，加入湯底融化後，加入4碗白飯持續小火攪拌
油蔥酥入鍋持續攪拌，瞬間香氣四溢～
隨之加入「鮮蝦、鮮蚵、花枝」三款海鮮，煮熟後灑上蔥花就大功告成啦！
「黃金海鮮粥」的烹煮，全程都是由店員桌邊服務，確保產品的品質～
新鮮的南瓜粥品，各式配料的相互搭配下，交織出宸宸媽超愛的古早味！
【韓城石頭火鍋優惠報報】
◇好康1：當月壽星FB或IG打卡送霜降牛/伊比利豬 肉品1份
◇好康2：35周年慶免費吃肉－內用消費拍照打卡上傳FB、IG、LINE送板腱牛/牧場梅花豬 肉品1份
◇好康3：夜間食客晚上22:00鍋物一律$49元
以上活動資訊以店家公告為主！
目前配合政府振興五倍券活動，店家可使用「實體紙本券」消費！
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★【資訊補給站】韓城石頭火鍋
地址：台南市東區中華東路二段2號
電話：06-200 4000
營業時間：17:30～00:00周二公休
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