跟著宸宸一起吃喝玩樂唷~

台南東區火鍋吃起來！100%原肉煮義的個人頂級火鍋專賣店【開鍋Caguo】，高腳吧檯座位空間，自在享受一個人開鍋的美好食光也是很可以！來開鍋囉～

位於台南東區崇明路上，緊鄰「臺南市立文化中心」對面的【開鍋Caguo崇明店】，下班後的晚餐時分，宸宸來「開鍋」啦！

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【開鍋Caguo】在台南有3間分店，分別在崇明路、海安路、健康路上，這次宸宸用餐來訪的為「崇明店」

一抵達店門口，門口就有幾格機車停車位可停放，開車的朋友們，一旁有收費停車場或路邊停車格，也是挺方便！

進入店裡，全店均為高腳椅吧檯單人座位空間，就算一個人也可以享受個人吃鍋的美好食光～

每個座位都有抽屜，可放置小包包，衛生紙也都在抽屜內！

▲開鍋Caguo崇明店菜單MENU

【點餐步驟】

Step1.挑鍋底(6款湯品任選一種)

Step2.選副食(5款副食任選一種：白飯/寬冬粉/雞蛋/科學麵+10/烏龍麵+10)

Step3.點主餐(近20款主餐肉品任選，肉量共有3種規格M/L/XL)

菜單的右手邊還有「季節限定、特別推薦、超值組合」鍋物可供選擇～

套餐包含湯底、肉品、菜盤、副食

還有開鍋限量優惠超值加點，包含「藍鑽蝦6隻$69、日本生食級干貝2顆$99、蔥花牛舌$149、金多蝦(白蝦16隻$159)」的超值選擇～

▲開鍋Caguo崇明店菜單MENU(單點區)

共鍋每人加收50元共鍋費，共鍋單點150元可抵免共鍋費

值得一提，店家堅持「100%原肉煮義」，全店肉品都是選用原塊肉，不用重組肉！

採半自助式，佐料及飲料紅茶在門口旁可自行取用～

點餐後餐點很迅速地就陸續上菜囉！

▼【辛味噌湯底ft.美國紅寶石牛小排(XL)】

別於一般市面上的白味噌，「開鍋Caguo」的「辛味噌湯底」是橘黃色的，帶有濃郁味噌香氣，一入口可嚐到辛辣味，辣度約莫小辣程度，辛味噌特調特製的湯底，值得大家一試～

開鍋限量優惠超值加點，宸宸媽也點了一盤「藍鑽蝦」6隻只要$69元，大隻鮮甜肉質的鮮蝦，新鮮吃的到！

▼【美國紅寶石牛小排(XL)】

比手掌還大片的紅寶石牛，鮮甜的肉質口感，想感受大口吃肉快感的朋友們，可以點這盤！

▼【剝皮辣椒土雞鍋】

土雞鍋系列鍋物為店員桌邊現炒服務，「剝皮辣椒土雞鍋」以醬汁與紹興酒爆香雞肉，加入剝皮辣椒一同入鍋拌炒，最後倒入高湯煮成雞湯鍋～

辛辣回甘的「剝皮辣椒土雞鍋」，微辣中帶點香甜回甘，一口接著一口超開胃！

選用帶骨雞腿肉切塊，一整份的肉量也很夠～

對了對了，土雞鍋系列鍋物加價40元即可加購「蛤蠣」喔！

▼【招牌王XL超值組合肉盤】

肉肉控們看過來！「招牌王XL超值組合肉盤」3種肉品一次滿足，吃的到「日本A5和牛、頂級牛小排、西班牙伊比利豬」

▼【日本A5和牛】粉紅鮮嫩的紋路分佈，可見光的透徹感，肉質相當嫩，入鍋涮個3~5秒鐘，粉嫩色澤即可起鍋享用，一入口肉瞬間在嘴巴中化開！

▼【西班牙伊比利豬】帶點筋膜微微Q脆口感，肉質的鮮甜沒話說，頂級的原塊肉，店員說入鍋烹煮8～9分熟就可以食用！

▼【頂級牛小排】為「招牌王XL超值組合肉盤」3款肉片中，較扎實的口感，牛小排肉片入鍋涮約8～10秒即可起鍋！

▼【美國Prime嫩肩里肌牛(M)】

這款嫩肩里肌牛帶有筋性，吃起來特別有嚼勁，口感吃的到筋的Q脆～

▼【豆皮紙】

「豆皮紙」這個有酷～平常吃火鍋宸宸最常點豆皮、腐竹、腐皮類的，第一次吃豆皮紙XD

薄透一片的豆皮紙，店員說下鍋3~5秒即可起鍋食用，也就是快速入鍋吸滿湯汁就可以起鍋享用啦！

【開鍋Caguo優惠好康報報】

★開鍋送肉盤：消費開一鍋就送一張熟客券，可於平日內用使用，送M號「培根牛」或「梅花豬」一盤，而且【開鍋Caguo】3家分店均可兌換使用！

如果吃慣【開鍋Caguo】他們家鍋物肉品的朋友們，店家也有推出外帶包裝，可宅配或自取在家安心吃鍋喔！

每份肉品都是真空包裝，店內吃到的全品項肉品，都可以選購外帶～

湯底的部分也是密封包裝，有需要的朋友們可再詢問店家^^

宸宸這次來訪【開鍋Caguo崇明店】用餐，對於整體食材、餐點品質及服務都覺得很不錯，一格一格的座位空間，好處是自己一個人下班後來吃鍋也不會奇怪，但是吃鍋時會跟對面的客人對到眼是有點小尷尬XD 不過是宸宸會再訪的店，也分享給大家啦～

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 ★資訊補給站【開鍋Caguo崇明店】

🏠地址：台南市東區崇明路337號

☎️電話：06-290 6566

🕰營業時間：11:30～14:00、17:30～22:00（最晚收客到21:00）

◇付款方式：現金或LINE PAY付款

粉絲專頁：開鍋Caguo-崇明店 

【其他分店資訊報報】

【開鍋Caguo海安店】

🏠地址：臺南市中西區海安路二段90號

☎️電話：06-221 5688

🕰營業時間：11:30～14:00、17:30～22:00

【開鍋Caguo南大店】

🏠地址：台南市中西區健康路一段170巷18號

☎️電話：06-215 3838

🕰營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00