跟著宸宸一起吃喝玩樂唷~

在台南說到川菜料理，宸宸腦海中最先跳出【墨川四川樟茶烤鴨】這間餐廳，這也是大家耳熟能詳的【LA時尚川菜】，從台南善化起家，陸續展店到永康及安平，經營到現在滿五周年啦！

趁著店家推出五周年優惠活動套餐，這次的家庭聚餐，宸宸就帶家人們來吃烤鴨囉～

— — — — — — — — — —
更多好吃好玩🔎跟著宸宸一起吃喝玩樂唷
✅Facebook
✅Instagram
來按讚分享追蹤吧😃
— — — — — — — — — —

【墨川四川樟茶烤鴨(安平店)】位於台南安平永華路與華平路交叉口，店門口人行道上畫有機車停車格，路邊也有許多汽車停車位

一進入店裡，以黑、灰、紅色調為主的裝潢風格，與川菜的結合挺相襯的！

座位區依不同人數規劃空間

包廂半開放式空間，家人朋友們都可以自在的用餐聊天～

二樓還設有團體大包廂用餐空間，相當舒適！

我們事先有訂位，由店員協助帶位及介紹，現在點餐流程進化囉～

客人們可以直接在平板上點餐，但若習慣店員協助點餐也是OK的～

這次我們就是衝著新五周年套餐來的啦！

套餐內容包含：片皮鴨、魚翅烤鴨肉粥、海苔鴨肉糰子、鴨翅.鴨舌.鴨掌拼盤、脆皮烤鴨湯包

【新五周年套餐｜煙燻樟茶片皮鴨】

每桌必點的片皮烤鴨可別錯過，新五周年套餐更是升級搭配「煙燻樟茶片皮鴨」

「樟茶烤鴨」可是四川傳統美食代表菜色之一！

焦糖色澤烤鴨出爐後，師傅展現俐落刀工處理完成

為了增添烤鴨香氣，取出的鴨胸還會放上煎台煎一會兒！

「煙燻樟茶片皮鴨」上桌掀開蓋子時，空氣中瀰漫煙燻帶來獨特香氣，與烤鴨肉完美融合，更增添烤鴨風味！

油質豐厚的烤鴨切片，可搭配餅皮，沾附甜麵醬和青蔥/小黃瓜一起享用～

【新五周年套餐｜脆皮烤鴨湯包】

什麼～這黑黑的一球是湯包？怎麼跟宸宸想像的湯包不一樣呢！

「脆皮烤鴨湯包」是廚師的創意料理

外酥內軟口感，吃起來很像麻糬酥的口感～

【新五周年套餐｜鴨翅、鴨舌、鴨掌】

鴨三寶的開胃小菜，煙燻鴨舌超適合當下酒菜～

鴨掌與涼拌黃瓜搭配，酸爽滋味挺開胃，蠻喜歡的！

與黑松露搭配，也掩蓋不了鴨的煙燻風味～

【新五周年套餐｜魚翅烤鴨肉粥】

慢火熬煮，結合魚翅、鴨肉與各種海鮮的綜合粥，鮮味十足～

【新五周年套餐｜海苔鴨肉糰子】

超精緻視覺感加分的「海苔鴨肉糰子」，底層餅皮麻糬口感Q軟香酥，挖洞鋪滿鴨肉丁淋上海苔醬，表層放上超爆口的魚卵，一口咬下，整體相當有層次感！
 

【臘肉高麗菜】

臘肉的鹹香，與脆口高麗菜結合，絕配～ 還吃得到大火爆炒的蒜頭香氣！

【胡椒烤鴨餅】

每次來訪必點的點心「胡椒烤鴨餅」，麵包口感柔軟不乾硬，表層撒上整面的白芝麻，內餡包裹胡椒調味的烤鴨丁

【一品花雕雞(小)】

想說天微涼，點了一份乾湯兩吃的「一品花雕雞」，上桌時即可先品嚐乾鍋的花雕雞，淡淡的酒香氣，雞肉若再更加入味應該會更好吃～

店家選用帶骨雞肉，搭配竹筍、香菇等配料，也可加入高湯煮成花雕雞湯！

【龍鬚糍粑】

雖然正餐已經超飽超滿足，但飯後甜點又是另一個胃，當然少不了好吃的甜點！

方形米餅內包裹著冰淇淋，是小朋友們的最愛！

一旁半圓形的主角「糍粑」，咬起來超扎實，很像扎實度升級版的白糖粿口感，沾附盤底紅糖製成的沾醬，幸福甜滋滋～

這次家庭聚餐再訪【墨川四川樟茶烤鴨(安平店)】，宸宸來訪吃他們家烤鴨的次數已經多到兩隻手指頭快不夠數了啦！身邊也有烤鴨控的朋友嗎？年底聚餐，不妨趕緊開約吃烤鴨啦～

對了，優惠活動報你知！加入店家官方line@會員，享有消費滿千送百活動(消費滿1000元即贈送100點數)，每1點可折抵1元，以此類推，點數限於下次使用！

店家官方line@ ID: @433tgbhd ( https://lin.ee/H8qfxPn )

— — — — — — — — — —
更多好吃好玩🔎跟著宸宸一起吃喝玩樂唷
✅Facebook
✅Instagram
來按讚分享追蹤吧😃
— — — — — — — — — —

★【店家資訊補給站】

●LA-墨川四川樟茶烤鴨 (安平店)

地址：台南市安平區永華路二段520號

營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:30 (最後營業時間20:30)無公休

連絡電話：06-295 5366

粉絲專頁：La時尚川菜安平店

【其他分店資訊】

●LA-墨川四川樟茶烤鴨 (永康店)

地址：台南市永康區永大路二段815號

營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:30 (最後營業時間20:30)無公休

連絡電話：06-203 2380

粉絲專頁：La時尚川菜永康店

▼【永康店食記分享(←點我看)】最愛那「烤鴨乾鍋三吃套餐」，另有多道香麻辣料理，甜中帶辣，辣而不嗆，且辣中帶香帶麻口感，值得喜歡川味/麻辣料理的朋友們來品嚐囉！

▼【永康店食記分享(←點我看)】全新推出多道烤鴨特色創意料理，店內舒適的半包廂式用餐環境，加上豐富多元的川菜及中式料理，不論三五好友或是家庭聚會，都是很棒的用餐選擇～

●LA-墨川四川樟茶烤鴨 (善化店)

地址：台南市善化區光復路48號

營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:30 (最後營業時間20:30)無公休

連絡電話：06-581 2459

粉絲專頁：La時尚川菜

▼【善化店食記分享(←點我看)】特別愛上「乾鍋沙公2吃、地鍋牛肉」的麻辣香滋味，外帶在家也能享受美食！